Aswoensdag
Aswoensdag is de eerste dag van de vasten, die veertig dagen duurt. Vroeger werd die dag ook wel “kruiskesdag” genoemd. Katholieken kregen op die dag in de kerk een askruisje op het voorhoofd. Het moest hen eraan herinneren dat je boetvaardig moest zijn en dat het lichaam uiteindelijk weer stof en as wordt.
Haringhappen
Tijdens de vasten mocht je als goed katholiek niet teveel vlees eten. Op die eerste dag van de vasten bestond het hoofdgerecht daarom op vele plaatsen uit haring en witte bonen. Het haringhappen op de woensdagavond na de carnaval herinnert daar nog aan.